Кондитеры и повар Чувашии завоевали лидирующие места на международном конкурсе
Опубликовано Nowak - Пн., 12/04/2021 - 19:34
9 и 10 апреля в
Казани прошел IV Международный конкурс национальной кулинарии имени Юнуса
Ахметзянова. Гастрономический чемпионат был посвящен году родных языков и
народного единства, к тематике которого отсылают не только блюда,
приготовленные в рамках конкурса, но и так называемое домашнее задание – торты
и целые съедобные экспозиции, сделанные руками умельцев.
Номинаций было несколько: «Тематический стол», «Национальные
традиции», «Национальный обед», «Арт-класс» и «Кухни народов мира».
Работы мастеров-кондитеров из Чувашии Юрия Сиволоб и Ирины
Щетининой завоевали золото и Кубок чемпионата в номинации «АРТ-класс». Повар
кафе «Планета» Виталий Николаев, завоевал «серебро» в номинации «Кухни народов
мира».
«Гордимся нашими поварами и кондитерами. Уже не в первый раз
они демонстрируют блестящие результаты на международной арене. Пожелаем
дальнейших успехов и вдохновения для новых свершений», – поздравил победителей
вице-премьер республиканского правительства Дмитрий Краснов.