Школьница из Чувашии завоевала «золото» WorldSkills Russia-2020

Опубликовано Admin - Пн., 21/09/2020 - 11:12

Дарья Жевалюкова из чебоксарской школы № 64 стала победительницей Национального чемпионата WorldSkills Russia-2020 в компетенции «Поварское дело» среди юниоров.

Соревнования в данной компетенции длились 3 дня. Каждый день в течение 4 часов было необходимо приготовить по три блюда, одно из которых было секретным, о нём участники узнавали накануне. Ещё одна особенность соревнований этого года - дистанционный формат их проведения, который не предусматривает дегустацию блюд. Эксперты благодаря установленным на площадке веб-камерам оценивали соблюдение временного регламента, технологии приготовления блюд и их внешний вид.

Победа в чемпионате - это общий успех Дарьи и её тренера, сертифицированного эксперта WorldSkills Russia, преподавателя Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции Екатерины Борцовой.