Сметану из Чувашии Роскачество оценило в 5 звезд и присвоило ей первое место
Опубликовано Nowak - Чт., 19/01/2023 - 16:39
Исследование сметаны 20-процентной
жирности 87 товарных марок провело «Роскачество». Организация проверяла 88
показателей, 39 из них – антибиотки. Также в составе специалисты искали консерванты,
стабилизаторы, крахмал, изучали миграцию вредных веществ из упаковки, сверяли
достоверность маркировки.
В проверку качества вошли 3 марки сметаны из Чувашии –
«Гармония дня» и «От Красули» производства ООО «Аккондмолоко», а также «Наше
молоко» от ОАО «Ядринмолоко».
По результатам лабораторных испытаний товары признаны
высококачественными, так как соответствуют не только обязательным требованиям
законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
«Чувашское качество становится брендом. И мы этот вектор
намерены поддерживать, в первую очередь через господдержку. Для пищевых
перерабатывающих предприятий республики действует механизм возмещения 30%
затрат на покупку оборудования для глубокой переработки молока, мяса,
плодоовощной продукции и картофеля. ООО «Аккондмолоко» и ОАО «Ядринмолоко» в
2022 году также получали такую поддержку – 1,7 млн руб. и 4,6 млн руб.
соответственно», – отметил вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии
Сергей Артамонов.
Ранее в Совете Федерации крупным агрохолдингам предложили
поддерживать малый бизнес на селе. Речь идет о том, что крупный молочный
холдинг, к примеру, может задействовать и развивать вокруг себя малые
предприятия с 3-10 коровами, покупая у них молоко или создавая для них
отдельный эко-бренд. Кроме этого, обсуждается дальнейшее
совершенствование законодательства в части определения крестьянско-фермерской
региональной продукции, сообщает Минсельхоз Чувашии.