Опубликовано Admin - Вт., 14/04/2015 - 03:00
В пасхальную ночь праздничное богослужение прошло в обоих храмах Новочебоксарска.
Как рассказал настоятель Собора святого равноапостольного князя Владимира отец Илия, в храме собралось порядка 3 тысяч человек, как пожилых, так и молодых, многие пришли с детьми.
В понедельник Высокопреосвященнейший Варнава, митрополит Чебоксарский и Чувашский в Соборе совершил божественную литургию. По ее окончании прошел пасхальный крестный ход, в котором приняли участие прихожане.
Жительница Новочебоксарска Анна Николаевна так высказалась о Пасхе: “Победа Спасителя над смертью делает Воскресение Праздником Праздников и Торжеством из Торжеств. Именно поэтому это самый главный праздник и в нашей семье”.
Накануне
Приготовления к самому главному событию православной церкви в Новочебоксарске начались в прошлую субботу со смотра-конкурса “Пасхальные чудеса”.
По традиции предприятия общественного питания представили кулинарные шедевры на Соборной площади. Несмотря на то что временами шел мелкий дождь и небо то и дело накрывали тучи, горожан, желающих приобрести пасхальные блюда, собралось много. Все ушли довольные: кто с фирменным куличом, кто с пирогом, кто с расписным яйцом.
Торговый ряд в этом году открывала фабрика школьного питания. Пробиться к ее столу было не так-то просто. Его обступили женщины и дети.
Изюминкой нынешнего стола стали раскрашенные в яркие и красочные узоры яйца. Их красили учащиеся школ. Расходились они по невысокой цене как горячие пирожки. Понятно, что яйца по этой же цене, крашенные луковой шелухой или с магазинной наклейкой, никак не могли конкурировать с ними. А огромное страусиное яйцо с большими буквами ХВ давали подержать всем: мол, загадывайте желание, непременно исполнится.
Хозяюшек и в этот раз порадовало кафе “Валдай”, представившее большое разнообразие куличей, пирожков, пасхи. “Куличи по домашнему рецепту! Берите, не пожалеете”, — зазывали продавцы покупателей. С куличами валдайцы расставались охотно, а вот рецепт у них выведать так и не удалось.
Чебоксарский хлебозавод № 2 привез только куличи. Да какие! От них, щедро украшенных мелкими цветами, и правда невозможно было отвести взгляд, так и манили к себе.
— Дома пеку куличи сама, но эти такие красивые, что нет сил удержаться, — поделилась с нами дама, представившаяся Елизаветой.
Другой хлебозавод — Чебоксарский № 1 — вел особенно бойкую торговлю. Он занял сразу три места. В этот день на Соборную завезли 2 тысячи куличей.
Продвигаясь по торговому ряду, мы дошли до наших старых знакомых — студенты техникума прикладной биотехнологии в этом году переименовали свою альма-матер в академию технологии и управления. А стол, как и в прошлом году, они собирали с фантазией.
— Возьмите мой “Рог изобилия”, — расхваливала свое изобретение из теста одна из студенток.
— Попробуйте мои куличи, — скромно предложил юноша.
Уйти от студентов без покупок не удалось.
Если для новочебоксарцев “Пасхальные чудеса” — это возможность прежде всего купить блюда к празднику и узнать новые рецепты и веяния в кулинарии по украшению блюд и стола, то для самих кулинаров это, конечно, соревнование. Кто же был в нынешнем году лучшим в профессии и на чьи блюда стоит обратить внимание в следующем?
В итоге лучшими признаны в номинациях:
“Лучший пасхальный кулич” — ОАО “Чебоксарский хлебозавод № 2”, “Чебоксарский хлебозавод № 1”, ТЦ “Пять звезд” — ООО “Смак-Гурмэ”;
“Лучшая роспись пасхального яйца” — ООО “Санаторий-профилакторий “Салампи”, “Фабрика школьного питания”;
“Лучшее приготовление пасхи” — АНО ВО “Академия технологии и управления”, ООО “Фабрика школьного питания”.
Днем 12 апреля новочебоксарцы стали свидетелями старта пасхально-космического велопробега по маршруту Новочебоксарск — Шоршелы — Новочебоксарск. В нем приняли участие свыше полусотни велосипедистов.
